烤多春鱼

作者： Winkywong

不仅仅是饮料的好朋友也是嘴馋的好帮手。满口香香的鱼子

用料

• 多春鱼 随意
• 豉油(一定不能放多) 少许
• 料酒 少量
• 姜丝 适量
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒/黑胡椒粉(如加入黑胡椒粉就无需加入上一项的白胡椒粉) 少许

烤多春鱼的做法步骤

步骤 1

首先把鱼腮，内脏去掉然后清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，加入上方的用料轻轻抓拌腌制半个小时以上(时间长了也不会影响) 注意：不要抓破肚子

步骤 2

烤盘垫入锡纸扫上薄薄的一层底油(防止鱼皮黏住)最后撒点黑胡椒，椒盐，油，也可以撒点自己喜欢吃的香料，最后放进烤箱里上下200度烤10分钟，拿出来把鱼反面再烤8分钟(每个烤箱的温度都不一样，如果不了解自己烤箱，第一次建议先用150-180度开始试试)

步骤 3

完成✅ 喜欢吃香脆点的就调高一点点温度烤，因应自己喜好

烤多春鱼的小贴士

温度要注意，不要烤焦了。

菜谱创建时间：2025-09-04 20:40:39