简单好吃的<面片汤>

作者： 咸鱼牛二

不知道吃啥的小伙伴，可以试试这个面片汤，个人很喜欢吃，一个人能炫一锅🥰🥰

用料

• 西红柿 1个
• 饺子皮（馄饨皮） 适量
• 鸡蛋 1个
• 生菜 6-7片
• 香菜 4-5根
• 葱花 适量
• 大蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺
• 香油 1勺

简单好吃的<面片汤>的做法步骤

步骤 1

大蒜、葱切碎备用，西红柿去皮切小丁，饺子皮（馄饨皮）对角线切两刀不然太大了，生菜、香菜切碎备用

步骤 2

起锅烧油，将大蒜葱花爆香，放入西红柿炒出沙，这样才好吃

步骤 3

西红柿出沙之后，放入两小碗水（喜欢喝汤的可以多放点），等水开的时间，在碗中打一个鸡蛋用筷子打散，水开放入，放入盐、鸡精、生抽、十三香调味

步骤 4

放入饺子皮（馄饨皮），放入生菜，饺子皮变色就可以了，很容易熟，放入香菜，放点香油

步骤 5

简单，好做，好吃，开饭！

简单好吃的<面片汤>的小贴士

1、注意：想要蛋花漂亮，水开之后关火，用筷子让水旋转起来，然后把蛋液一点点倒入，稍等一会儿定一下形，就可以开火了 2、饺子皮（馄饨皮）提前打散，防止黏在一起

菜谱创建时间：2025-09-04 10:43:20