芝麻千层卷

作者： 舌尚很回味

中式馒头卷，好看又好吃

用料

• 中筋面粉 250克
• 水 125克
• 白糖 5克
• 酵母 2克
• 猪油 5克
• 黑芝麻馅（成品馅） 适量

芝麻千层卷的做法步骤

步骤 1

先把面团揉光滑，再擀成长方形

步骤 2

中间铺上黑芝麻馅，可以放豆沙，莲蓉，都可以的，你爱吃什么馅就放什么馅

步骤 3

把上面那片折叠覆盖

步骤 4

再铺一层芝麻馅

步骤 5

再把下面那块覆盖，把边缘捏合

步骤 6

再擀成长方形

步骤 7

重复一次铺馅料的步骤

步骤 8

再擀长

步骤 9

然后卷起来

步骤 10

切成6等份

步骤 11

放到蒸垫上醒发到1.5倍大

步骤 12

螺旋纹路很漂亮

步骤 13

冷水上锅蒸16分钟，焖3分钟

步骤 14

可以一层一层吃

菜谱创建时间：2025-09-04 06:13:29