自用日式凉拌黄瓜

作者： 做饭的屁猫

用料

• 黄瓜 1根
• 盐（杀水） 适量
• 芝麻油（不是香油） 半勺
• 白芝麻 致死量
• 鲣鱼粉 一撮
• 白胡椒 少许
• 盐（后续调料） 少许
• 蒜泥 这次忘加了

自用日式凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

cucumber green一根 口感还可以 黎巴嫩黄瓜应该也可以 长的普通黄瓜下次试试 切成薄片 或者如下图花色 3厘米一段 中间薄薄切很多刀但是不切断 杀水10分钟 加步骤里的所有调料 腌15分钟以上 夏天放冰箱更爽口

步骤 2

菜谱创建时间：2025-08-30 19:01:06