⏲️Apple Sauce 苹果酱「微波炉」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

苹果酱是指将煮熟的苹果打碎以后加入砂糖制作的果酱。苹果酱是多种菜肴的原料之一。也有带皮制作的苹果酱以及加入桂皮等香辛料制作的苹果酱。苹果酱直接冷藏后可作为甜点食用，也可作为优格的配料食用。对婴儿来说，苹果酱则可作为断奶后的食品。由于含有很高的果胶成分，苹果酱可以用来缓解腹泻。 🔥【此食谱微波炉功率在1000W｜700W--2杯 473 毫升容器】

用料

• 大苹果（约200克） 1个
• 水 1汤匙
• 糖（可选） 2茶匙

⏲️Apple Sauce 苹果酱「微波炉」的做法步骤

步骤 1

将苹果去皮、去核，切成大块。

步骤 2

将所有原料加入473 毫升容器中并搅拌混合。

步骤 3

盖上锅盖（提起锅盖旋钮），微波炉 700W 加热 7-8分钟，或微波炉 1000W 加热 6 分钟。此时苹果会变小，略微透明，可以用叉子轻松戳穿。

步骤 4

想要更质朴的口感，可以用叉子或土豆捣碎器搅拌至理想的口感。倒入搅拌机或使用手持式搅拌机打成顺滑的果泥，即可制作出更顺滑的苹果酱。

⏲️Apple Sauce 苹果酱「微波炉」的小贴士

此食谱适用于任何可用的苹果以及梨和桃子。 用新鲜的苹果酒代替水。 搅拌到煮熟的燕麦或干酪中，即可获得富含蛋白质的早餐。 添加肉桂作为秋季配菜，是丰盛火鸡晚餐或与土豆饼一起食用的绝佳配料！ 麦金托什苹果、金冠苹果和富士苹果因其风味和质地而非常适合制作苹果酱。蜜脆苹果、红冠苹果和嘎啦苹果虽然味道很好，但质地并不适合制作苹果酱。 如果是为婴儿或幼儿制作此食谱，则无需添加糖。 这个食谱烹饪速度快，减少了苹果氧化变黄的可能性。如果你喜欢颜色深一点的苹果酱，可以加点肉桂粉来提香，也让外观更佳。

菜谱创建时间：2025-08-26 02:21:52