凉拌金针菇（可加菠菜）

作者： Amor_fati

用料

• 金针菇 1小包
• 菠菜（可有可无） 适量
• 蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣各1勺 淋热油前
• 生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐糖少许 淋热油后

凉拌金针菇（可加菠菜）的做法步骤

步骤 1

金针菇、菠菜洗净，焯水煮熟

步骤 2

焯水的过程中准备好调料： 1️⃣蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣各1勺 2️⃣淋入热油 3️⃣生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐糖少许

步骤 3

煮熟后的金针菇、菠菜捞出，挤干净水份，放入准备好的料汁拌均即可

菜谱创建时间：2025-08-19 09:14:58