鸡翅泡净血水,我这里泡了一个小时,换了两次水
以下调料按比例加入
抓匀放冰箱腌制2小时以上
锅里倒油,第一面煎3分钟
翻面倒半碗水
盖盖闷煮5-8分钟至水干
出锅前在淋上几滴米酒,很香,大火炒干水分,完成✅