紫苏卷饼+山药饮

作者： 大美人小杏仁

广东秋天这天气就是又湿又燥，所以没什么胃口就吃点简单开胃的

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪肉沫 适量
• 黑椒盐 适量
• 卷饼皮 数张
• 铁棍山药 两节
• 百合干 一把
• 鲜莲子 二十颗
• 茯苓块 6颗
• 大米 一把
• 麦芽糖 一坨

紫苏卷饼+山药饮的做法步骤

步骤 1

用黑椒盐腌制肉沫十分钟，用12cm煎锅最方便，肉沫铺平一层，煎熟一面就翻面，打入鸡蛋，这样一个一个煎，我煎了两个肉饼蛋。鲜紫苏叶适量，洗净备用。

步骤 2

卷饼买现成的蒸两分钟就可以了。（网上超市都有）

步骤 3

糊糊就是山药+鲜莲子+百合干+茯苓粒+大米+麦芽糖，如果没有鲜莲子就用干的，有鲜百合可以用鲜百合，反正就是取他们的清甜滋润作用，很润哦，稍凉，但是配上煎蛋紫苏就平和了

菜谱创建时间：2025-08-17 14:01:49