青蒜炒咸肉

作者： 皮皮的氛围组

仅用于个人记录

用料

• ＃主料
• 咸肉 100g
• 青蒜 125g
• 胡萝卜 50g
• ＃调料
• 大蒜 4瓣
• 生抽 少许
• 耗油 少许

青蒜炒咸肉的做法步骤

步骤 1

备菜: 大蒜捣成蒜末，咸肉、青蒜和胡萝卜切好备用 切好的咸肉放温水泡10分钟去除咸味(焯水会把肉味去除掉)

步骤 2

热锅冷油，倒入咸肉煎出油，加入蒜末炒香，倒入胡萝卜片。 加入生抽和耗油翻炒，加入青蒜炒熟盛出即可

菜谱创建时间：2025-08-17 10:10:32