尖椒干豆腐的正确打开方式

作者： 古里嘎趣黑

这个菜做过很多次，经常失败。尖椒要么过火了，要么不熟。这次终于发现完美做法

用料

• 肉片
• 尖椒
• 东北干豆腐

尖椒干豆腐的正确打开方式的做法步骤

步骤 1

干豆腐切片或粗丝，水煮。炒锅放宽油（油少的话尖椒不容易入味）肉片炒散，盐、生抽、尖椒。待尖椒稍微蔫一点，放入煮好的干豆腐，翻炒均匀尝尝味道，可能还需要再放一些盐。

菜谱创建时间：2025-08-07 12:22:28