番茄去皮,切粒。
锅里加油,煎鸡蛋,煎香后下番茄炒,炒干水分。
下一勺沙茶酱,翻炒均匀。
一小勺白糖,
加入开水,等水开了,加入面条,
等面条差不多熟了,加入牛肉,牛肉买的时候让老板加点油腌制一下,也可以用沙茶酱腌制
牛肉熟了,加入适量的盐。
最后,如果有葱花,就撒葱花,我家里没有了,就没有加葱花。
没有技术含量。简单好吃。