桃酥

作者： 梨子525

泡打粉10克可以替换成10克臭粉。 此配方可以做大约3斤桃酥。35克每个。80S四层。 风炉200度预热，160度20分钟。

用料

• 鸡蛋液（常温） 140
• 绵白糖 300
• 玉米油 365
• 小苏打 7
• 泡打粉 10
• 低筋粉 650
• 黑芝麻 适量
• 花生碎 400克

桃酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液加入白糖打发后再缓慢加入玉米油搅拌至浓稠酸奶状态，再加入粉类材料用刮刀混合均匀。

步骤 2

分割为35克每个，沾上黑芝麻轻微压一下再用擀面杖压个坑。

菜谱创建时间：2025-08-06 18:49:51