罗氏虾用料酒姜葱焯水,洗净。 可以帮虾开个背 倒油可以多些,把虾稍微炸一下。 炸的差不多把姜蒜扔锅里翻炒 再把青红青椒到锅里继续翻炒 放葱继续翻炒 最后放适量的椒盐翻炒然后出锅。 (怕味不够的可以在锅里倒点生抽)