原料:黄芪60克,茯苓30克,粥米适量。
我采用的是切小片处理好的黄芪片,可以直接与粥料同煮。要是用的没切小片的黄芪,可以加水煮三次,去掉药渣,用黄芪水加其他粥料一起煮粥。可以一次性多煮一些黄芪水,放冰箱每天取用。
我这个茯苓太大块了,随便拿一坨出来都有百来克,掰了几小块。
粥米我采用的是大米和糙米的结合,大米40克,糙米20克。有胚芽米的话可以用含胚芽的煮出来粥会香。
粥料清洗干净放入砂锅加适量水,选择煮粥键即可。