空气炸锅紫苏排骨

作者： 西红柿鸡蛋葱油拌面

图文不符因为忘拍照了。。。但是实在好吃所以还是记录一下hhh不过紫苏不好买不知道下次做啥时候了🥹

用料

• 小排骨 500g
• 蚝油 一勺
• 番茄酱 一勺
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 蒜粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 椒盐 适量
• 紫苏 一小把

空气炸锅紫苏排骨的做法步骤

步骤 1

超市切好的小排骨泡盐水一小时以上，把血水泡出

步骤 2

用厨房纸把排骨擦干，放入除了紫苏以外的所有调料，拌匀腌制一小时以上

步骤 3

空气炸锅预热370℉（190℃）3分钟后，放入排骨，排骨不要叠放，平铺一层。继续370℉（190℃）8分钟后翻面，再370℉（190℃）6分钟。

步骤 4

把紫苏切成小段，放入空气炸锅，300℉（150℃）5分钟，就可以出锅啦！

空气炸锅紫苏排骨的小贴士

这里用的排骨大概就一节手指长度，如果排骨比较大块的话会需要时间更久。

菜谱创建时间：2025-08-02 11:41:16