另类白煮蛋

作者： 兜妈嘉宜

姐姐教的就是很简单又很嫩。

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐（可不加）
• 黑胡椒（可不加）

另类白煮蛋的做法步骤

步骤 1

锅底放适量水

步骤 2

用小碗接下，倒入锅中（避免坏蛋）

步骤 3

可以选择先戳破下蛋黄（可忽略），开火保持大火，定时3分钟，闷5-10分钟皆可

步骤 4

我喜欢中途撒一点海盐和黑胡椒。喜欢原味可忽略

步骤 5

OK后，切开。

步骤 6

搭配吐司牛油果，绝绝子。 牛油果处理见另外一个食谱

菜谱创建时间：2025-08-02 11:12:39