薄燕麦光饼（六个）

作者： elraa

咸香有韧劲 自用菜谱记录

用料

• 开水 100g
• 燕麦 50g
• 面粉 200g
• 盐 5g
• 酵母 3g
• 水 80g
• 糖 可以放一丢丢帮助发酵，其实没有甜味

薄燕麦光饼（六个）的做法步骤

步骤 1

燕麦加开水泡开，待放凉

步骤 2

加入面粉、盐、酵母、水，搅和成面团，醒发45分钟

步骤 3

揉搓排气，后均分成六份，擀成薄饼状，松弛10-15分钟

步骤 4

平底锅加热，不放油，烤饼就完事了

菜谱创建时间：2025-07-28 09:54:09