戚风蛋糕8+6双层

作者： 奶酪陷阱猫

哪有那么多故事，不就是嘴馋

用料

• 鸡蛋 8个
• 牛奶 105克
• 细砂糖 蛋白90克 蛋黄35克
• 低筋面粉 145克
• 色拉油 玉米油 70克
• 玉米淀粉 10克

戚风蛋糕8+6双层的做法步骤

步骤 1

1.分离蛋黄蛋清，蛋清加柠檬汁冷冻至有霜 2.蛋黄加白砂糖35克，牛奶，玉米油，低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀 3.打发蛋清，混合蛋白蛋清，注入模具 4. 按照烤箱温度时间 110℃预热，50min 130℃ 20min 5.倒扣冷却，冷藏一夜

菜谱创建时间：2025-07-23 22:05:41