茴香猪肉水饺

作者： 爱做饭的老丸子

入伏水饺

用料

• 猪肉 少许
• 茴香 两小把
• 葱 半个
• 生抽 少许
• 十三香 少许
• 花生油 少许
• 盐 少许

茴香猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

先将猪肉切成末（我一般用猪里脊，嫩。并且手切，肉馅更好吃），然后用生抽腌制。

步骤 2

趁腌制肉馅的时间和面。面粉和水的体积比是2：1，慢慢加水，差不多成絮状，就开始和面。

步骤 3

醒面的时间切茴香。两小把茴香洗净切成末。放入腌制好的肉馅，十三香，花生油搅拌均匀，最后放入食盐。

步骤 4

醒好的面切成剂子，开包。

菜谱创建时间：2025-07-20 14:11:21