鸡丝凉面

作者： 五月桃花

用料

• 鸡胸肉 2块（小象超市1份里有3块）
• 香菜
• 黄瓜 1根
• 油炸花生米 小象超市
• 碱水面 1份（小象超市1份300g够两个人吃）
• 小葱
• 姜片
• 蒜末
• 辣椒面 小象超市
• 白芝麻粒

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅（葱姜，料酒）

步骤 2

放凉，撕开

步骤 3

下面条煮6分钟

步骤 4

准备灵魂料汁（蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻）+（三勺生抽，1勺老抽，2勺陈醋，1勺蚝油，白糖）搅拌均匀，热油淋上，激发香味

步骤 5

大碗倒入黄瓜丝、鸡丝、面、香菜末、花生米，淋入灵魂料汁搅拌均匀

菜谱创建时间：2025-07-16 14:11:55