1.西兰花焯水装盘备用(我没再过生水),水里加盐可以翠绿 2.蒜瓣切碎放碗里备用, 3.热锅油烧开,趁淋到蒜碎上激发出蒜香味,加入生抽香醋一点白糖搅拌均匀, 4.把料汁淋到西兰花上。
喜欢吃辣的,泼酸的时候可以提前剁上点红辣椒碎,辣椒粉也可以。