草莓苹果酱

作者： 湛湛站

用料

• 草莓 15-20颗
• 白糖 50g
• 苹果 一个（中）
• 柠檬汁 半个柠檬的汁

草莓苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果草莓洗干净去皮切丁，然后放入搅拌机搅拌成果泥。

步骤 2

加入白糖和半个柠檬的汁用砂锅熬煮，期间不断搅拌防止糊底

步骤 3

果酱会开始出现大气泡，继续熬煮等到变得浓稠出现明显纹路就OK拉，我煮了大约20分钟，因为量不大

草莓苹果酱的小贴士

A:草莓可以提前用盐水泡一泡杀菌 B:喜欢大果肉的草莓可以留一些切成块，不要切太小哦不然熬完就没了 C:选用砂锅或者不锈钢锅比较好，尤其是前者。

菜谱创建时间：2012-12-28 17:08:05