翅根一切二,拌上生抽,生粉放冷藏半小时,起油煎炒成金黄色
口蘑提前切成小块
翅根煸炒撂出,底油放入口蘑,煸炒出水汁,千万不要加水
口蘑也煸炒成这个颜色
口蘑里加入前面的翅根,翻炒,加入适量的盐,老抽,个人爱好颜色深点,也可以不加,一丢丢的开水,盖上盖子,闷1分钟
成了