咖喱土豆泥

作者： 阿瑞斯小猫

味道好，做法也简单

用料

• 土豆
• 玉米粒、豌豆粒、火腿粒
• 或者去超市买搭配好的蔬果包
• 咖喱块
• 油

咖喱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切块用高压锅压一压（可以压久一点），取出后装进保鲜袋里，用擀面杖碾成泥

步骤 2

锅里放少许油，将玉米粒、豌豆粒、火腿粒以及切碎的咖喱块放入一同炒香

步骤 3

倒入少量的水，咖喱融化后加入土豆泥充分拌匀，可以根据自己的口味，洒点胡椒粉

咖喱土豆泥的小贴士

咖喱块和火腿本身就很咸，所以在烹饪的过程中，不需要再加盐。 还可以搭配米饭一起吃 最好用不粘锅来做，再不然就注意火候吧，别糊了。

菜谱创建时间：2012-12-28 12:21:35