红糖蛋糕「微波炉」

作者： 黑沙滩小鲨鱼

在红糖口味的蛋糕中加入了芳香扑鼻的核桃。红糖的醇厚甘甜可谓回味无穷。这款蛋糕用酸奶代替了牛奶，口感更为温润。 600W 2分钟~3分钟+余热1分钟~2分钟 500W 2分20秒~3分40秒+余热1分钟~2分钟 https://www.xiachufang.com/recipe/107573073/ ⬇️做 2块 红糖蛋糕的量（1000ml微波炉饭盒）

用料

• 松饼预拌粉 Pancake Mix 150 克
• 鸡蛋 1 个
• 红糖粉 5 汤匙
• 食用油 4 汤匙
• 酸奶 120 ml
• 核桃 ⅔ 杯

红糖蛋糕「微波炉」的做法步骤

步骤 1

制作这款蛋糕时，选择熟核桃，将核桃切成碎末备用。

步骤 2

将鸡蛋打成蛋液，加入红糖，搅拌均匀后依次加入色拉油与酸奶，充分搅拌。

步骤 3

将鸡蛋糊倒入薄煎饼预拌粉，搅拌均匀后倒入饭盒，再将熟核桃碎撒在面糊表面。加热方法与橘子蛋糕一样。 600W 2分钟~3分钟+余热1分钟~2分钟 500W 2分20秒~3分40秒+余热1分钟~2分钟

红糖蛋糕「微波炉」的小贴士

◎ 核桃可以用其他坚果代替，亦可使用混合坚果。 ◎ 无论是这款红糖蛋糕，还是本书介绍的其他蛋糕，要是凉了，都可以放回微波炉加热20 - 30秒（每块）。加热过度会导致蛋糕变硬，请务必控制好加热时间。 ◎ 蛋糕可分成小块冷冻储藏。可自然解冻，亦可用微波炉解冻。

菜谱创建时间：2025-06-28 11:45:17