番茄米线(米线)

作者： 小包家御用厨师

用料

• 米线 600克
• 番茄 2个
• 五花肉 100克
• 酸菜(酸菜鱼那种) 一把
• 小米辣 1个
• 香菜 1根
• 韭菜 1根
• 炸好花生米 8颗
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 一捏捏
• 芝麻 少许

番茄米线(米线)的做法步骤

步骤 1

1.起锅烧油，五花肉沫放入炒至金黄，加入生抽，蚝油，白糖，小米辣。酸菜洗净切丁放入扁炒。中间加入少许水，炒熟出锅。 2.番茄去皮切丁，起锅烧油，倒入番茄丁炒出沙。加入开水，倒入米线。 3.米线烧好后，拌入炒好的料，加入韭菜花，花生米，白芝麻。出锅

菜谱创建时间：2025-06-28 10:15:56