加拿大北极虾冬阴功粉丝煲

作者： 八鲜过海V

夏日餐桌的颜值与美味担当来啦！加拿大北极虾冬阴功粉丝煲，酸辣香气瞬间唤醒味蕾。饱满的北极虾鲜甜Q弹，煎至金黄后色泽诱人；晶莹粉丝吸饱冬阴功汤汁，酸辣开胃超带感。

用料

• 加拿大北极虾 250克
• 冬阴功酱 50克
• 五花肉 100克
• 粉丝 一小把
• 洋葱 半颗
• 柠檬 3片
• 蒜 5粒
• 香菜 2根

加拿大北极虾冬阴功粉丝煲的做法步骤

步骤 1

加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。

步骤 2

北极虾清水冲洗干净，粉丝泡软。

步骤 3

蒜瓣压扁、切碎，洋葱切块，香菜切段，柠檬切片，五花肉切片。

步骤 4

北极虾放入锅中小火煎，煎至两面金黄。

步骤 5

取出待用。

步骤 6

另起锅，倒入蒜末和洋葱爆香。

步骤 7

放入冬阴功酱，加水煮开，放入五花肉片，放入泡软的粉丝。

步骤 8

加少许生抽，放入煎好的北极虾。

步骤 9

用筷子铺匀，加适量香菜，铺上柠檬片。

菜谱创建时间：2025-06-20 12:35:18