三鲜汤

作者： 侧脸男神

用料

• 鲜虾 10只
• 鸡蛋 2个
• 白玉菇 100g
• 香菇 100g
• 豆腐 200g
• 青菜 100g
• 盐 1勺
• 鸡精 0.5勺
• 白胡椒粉 0.5勺
• 葱花 若干
• 生姜 若干

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

虾头下锅，放入姜片炒出虾油，倒入开水，捞出过滤，留下汤汁

步骤 2

煎鸡蛋，成型后划散成麻酱块大小，倒入之前熬好的汤汁

步骤 3

水开后加入姜丝、虾仁、豆腐、白玉菇、香菇，继续炖煮五分钟

步骤 4

加入青菜、盐、白胡椒粉、鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2025-06-18 16:19:35