辣子鸡翅

作者： 长康美食

鸡翅怎么做才好吃？今天跟大家分享一道经典的辣子鸡翅，麻辣香脆，全家人都抢着吃！

用料

• 鸡翅 一斤
• 干辣椒 3个
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 3根
• 姜 半块

辣子鸡翅的做法步骤

步骤 1

切好的鸡翅加食盐、长康金标生抽、料酒、康浓蚝油、一勺淀粉，抓拌均匀

步骤 2

最后加一勺油腌制20分钟

步骤 3

6成油温下锅，开中小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出备用

步骤 4

另起锅下姜丝、蒜末、葱段、干辣椒，开小火炒香

步骤 5

再倒入鸡翅，全程小火翻炒30秒即可

步骤 6

太香了，学会了赶紧收藏做起来。

菜谱创建时间：2025-06-13 14:46:09