酸辣土豆丝

作者： 叮咚叮咚

用料

• 土豆
• 青椒
• 红辣椒
• 花椒
• 蒜头
• 香醋
• 生抽

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用净水泡。青椒，红椒切丝。蒜头剁成蒜蓉。

步骤 2

热油锅，关至小火，放入花椒，爆出香味，把花椒铲掉。

步骤 3

开大火，下蒜蓉、青椒红椒丝，翻炒几下。

步骤 4

下土豆丝，一起翻炒，加少许水，然后放盐。

步骤 5

最后加入生抽，香醋，翻炒几下，即可。

菜谱创建时间：2012-12-26 12:41:19