烂糊肉丝

作者： 小喵爸

用料

• 娃娃菜1包 3颗
• 肉丝 2两
• 猪油 若干
• 淀粉勾芡 适量
• 盐 适量
• 小米椒 2个
• 葱花 适量
• 生抽 适量

烂糊肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝煸炒变色 下娃娃菜（切1cm宽丝）、小米椒（切碎）炒2分钟 加盐、加水、加生抽 焖盖5分钟至菜梗软烂 调水淀粉（水要多一点）勾芡 撒葱花 起锅 ✩米饭多加点水煮软烂点，盛扁盘中、上浇头，极香极下饭

菜谱创建时间：2025-06-05 03:17:32