发面糖酥饼

作者： 亲可牛

用料

• 水面团：面粉 300克
• 白糖 5克
• 酵母粉 ，泡打粉 各3克
• 猪油 30克
• 温水 160克
• 油面团：面粉 150克
• 食用油 80克
• 糖馅：白糖 3勺
• 面粉 1勺
• 黑芝麻 适量

发面糖酥饼的做法步骤

步骤 1

把水面团混合均匀醒发一倍大

步骤 2

油面团也混合均匀

步骤 3

把水面团擀成长方形薄片把油酥包进去

步骤 4

再擀成大薄片像叠被子一样反复2~3遍后擀成长方型薄片从一头卷起

步骤 5

下面剂包入馅料，擀成小圆饼，

步骤 6

锅中放油中小火烙至两面金黄酥脆

菜谱创建时间：2025-05-29 10:07:23