鸡蛋2个,酵母4克,盐4克,牛奶200克,一起都放在和面盆里,用筷子搅拌均韵,最后放面粉,在搅拌韵。
最后在放油,途在和好面的表面,封好保鲜膜,夏天面发的快,一小时就差不多了,等面发两倍大,揉面排气一分钟,在做自己喜欢的形状。
下面这个是甜的,喜欢吃甜的就把盐换成白糖65克,做好形状放在烤盘里,第二次醒发,烤箱提前预热醒发好了,放在烤箱里烤20分钟,上下火170度。