辣子鸡丁天花板

作者： 纤纤小妖

只要勇于尝试，每个人都拥有厨师级别

用料

• 鸡全腿 4只
• 花生米
• 白芝麻
• 花椒
• 干辣椒
• 葱、香菜
• 生粉
• 烧烤料
• 生姜
• 大蒜

辣子鸡丁天花板的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，切成丁，装盘，加入适量黄酒、耗油、生粉抓拌均匀，加入食用油放止粘锅

步骤 2

多油，先把花生米炸熟捞出备用 腌制好的鸡肉入锅油炸，（怕麻烦的可以一次就炸金黄捞出），本人二次是复炸过的 鸡肉炸好捞出备用

步骤 3

锅内倒入一点油，生姜、大蒜入锅煸香随后加入花椒、干辣椒， 最后把香菜、葱、花生米、鸡肉一起倒入，撒上烧烤粉、白芝麻 厨师诞生😋

菜谱创建时间：2025-05-15 18:50:17