将奶奶菜地拿的包心菜撕下4片叶瓣切碎,3/1个胡萝卜切碎放进肉馅。
加两小勺盐,鸡精,一点点香油/猪油(可加可不加)加了更香香,最后加入一个生鸡蛋,搅拌后可以捏一坨肉馅尝一下(再呸呸掉),一般偏咸煮完之后不加调料味道就够了。