黄油微波炉叮融化。碗中打入一个鸡蛋,加入融化的黄油和糖粉,用蛋抽搅拌均匀。
筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉。
翻拌均匀。然后揪成25克一个的团,搓圆再压扁。
不用太薄,有一点厚度更好。放入烤盘,表面放上耐高温巧克力豆。烤箱提前预热,170度烤15分钟。
成品不错。出炉放凉即可。