吐司面包

作者： 秋尐蓶

用料

• 高筋面粉 270克

吐司面包的做法步骤

步骤 1

按步骤

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

吐司面包的小贴士

1.揉面时间控制在25分钟以内，面温24-28度左右 2.发酵温度不可超过38° 3.面团分割好后可适当刷少量油，防粘防表皮干 4.吐司最好二次发酵，成型口感更好 5.60°以下小面团一般180°左右，中下层

菜谱创建时间：2025-05-06 09:58:21