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广东季节而食|韭菜炒猪杂|养肝补血的做法

广东季节而食|韭菜炒猪杂|养肝补血

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作者: 林香子
林香子
广东人都特别喜欢吃内脏,只是清洗祛味需要一点技巧和耐心哦。发现超市有切好的猪杂,真真是太贴心,就不用林香子一一去买好几样,还要逐个清理。这份美味就经常出现在饭桌上啦。 现在也是韭菜季节,应季而食,养生的重点。

用料

广东季节而食|韭菜炒猪杂|养肝补血的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈哈,做了猪杂的三件套,汤粥炒! 这里林香子的猪杂是超市买切好的,所以只是清水重复清洗就用腌制的配料腌制10min 油热➕姜片炒香 下猪杂翻炒均匀(怕腥味可以加料酒翻炒),这里要快,不要炒老了 再➕韭菜炒软 ➕点蚝油出锅即可

广东季节而食|韭菜炒猪杂|养肝补血的小贴士

猪杂自己分开买的女朋友们,可以上网查一下猪杂的处理方法。

菜谱创建时间:2025-05-03 13:14:53
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