健脾胃🐖阳江豆豉板栗蒸排骨
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开胃含菌群,发酵食物,健脾安神,猪前排,滋阴润燥,养肾填精
1.猪前排用水冲洗两遍,用盐和生粉冲洗两遍,浸泡20分钟中间换一次水。
2.生姜,蒜,葱,彩椒切丝
3.热油淋入豆豉激发香味,➕蒜末➕生抽➕蚝油➕白糖➕料酒➕白胡椒粉➕盐
4.挤出排骨血水,加入清水和生粉揉匀,加入腌料,冷藏20分钟
5.烧水,锅和盘子提前预热,锅开放300-400克熟板栗垫底,蒸20-30分钟,10分钟左右➕姜丝➕葱段➕彩椒,最后快出锅加葱花
菜谱创建时间:2025-05-02 13:38:41