正定传统美食-片片儿

作者： 李师傅私房

儿时的记忆，最喜欢的美食。没有之一。

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 40℃温盐水 适量

正定传统美食-片片儿的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，盐水，混合搅拌。

步骤 2

起锅烧油，挖一勺进去。中小火。

步骤 3

摊开，如下图。

步骤 4

面粉全部变成熟面色。翻面。

步骤 5

两面煎至自己喜好的脆度即可。

菜谱创建时间：2025-05-01 19:50:16