鱼香肉丝

作者： 大口吃饭ouo

用料

• 猪肉
• 青椒、茭白、胡萝卜、木耳
• 玉米淀粉、豆瓣酱
• 姜、蒜

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切细丝，加入酱油、料酒、淀粉，腌制一会

步骤 2

青椒、茭白、胡萝卜、木耳，切丝备用 姜、蒜切好备用

步骤 3

料汁（2勺酱油，1勺白醋，1勺白糖，半勺玉米淀粉）

步骤 4

锅里热油加入肉丝翻炒 加入姜蒜炒出香味 加入豆瓣酱翻炒均匀 加入蔬菜丝 加入料汁，大火翻炒收汁

菜谱创建时间：2025-04-10 17:49:05