油焖大虾

作者： 小手冰凉灬

用料

• 虾

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

1，【虾】开背，去虾线，去壳，留爪子和头，清洗干净 2，调料汁（参考：生抽，料酒，蚝油，老抽，白糖等） 3，准备葱末，姜丝，蒜，辣椒等

步骤 2

做菜 1，锅里多加油，油热加虾，拍虾头虾，出虾油，煎至微焦，发红，倒入料汁，闷一会，翻炒，出锅 备注：可以小火多煎一会，料汁少一些，少炖一会

菜谱创建时间：2025-04-06 20:21:37