拿坡里意面

作者： 木子佳鹿鹿

书里看来的，步骤暂时记在这里。明天做了之后补上真实图片~

用料

• 黄油 2 tablespoons
• 洋葱 半个
• 菜椒 1个
• 蘑菇 100-150 克
• 热狗 2根
• spaghetti 250 克
• 蒜瓣 1瓣
• ketchup 4 tablespoons
• 酱油 1 tablespoon
• Worcestershire sauce 按口味来
• Tabasco sauce 按口味来
• Parmesan 按口味来
• 盐 少许
• 胡椒 少许

拿坡里意面的做法步骤

步骤 1

处理食材： - 洋葱切细丝 - 菜椒切细丝 - 蘑菇切细丝 - 热狗斜切成薄片 - 大蒜剁细

步骤 2

深煎锅，中火融化黄油。

步骤 3

加入洋葱，菜椒，蘑菇，热狗，翻炒8-10分钟至洋葱变为浅褐色。

步骤 4

炒菜时，烧一大锅水并加入几撮盐。根据意面包装说明煮意面。

步骤 5

将蒜末加入炒锅直至变软；再加入ketchup，酱油，伍氏酱，黑胡椒。

步骤 6

烹饪至液体煮沸，加入一瓢煮过意面的开水入锅，直至再次煮开。

步骤 7

意面煮好后，沥干，加入炒锅中。根据口味加入Tabasco酱。

步骤 8

最后撒上Parmesan cheese末末。

菜谱创建时间：2025-03-29 13:01:12