番茄土豆炖牛腩（美善品TM6版）

作者： 奇异果的厨房食谱

牛腩软烂、汤汁浓郁！超级下饭！

用料

• 油 10克
• 八角 1个
• 蒜头 1粒
• 姜 1片
• 牛腩 ，切块，焯水洗净 300克
• 啤酒 200克
• 老抽 3克
• 生柚 15克
• 番茄沙司 40克
• 糖 3克
• 番茄 切块 200克
• 土豆 ，切块 200克
• 番茄 ，切块 80克

番茄土豆炖牛腩（美善品TM6版）的做法步骤

步骤 1

300 克 牛腩 ，切块，焯水洗净！

步骤 2

将10克油、1个八角、1粒蒜头和1片姜放入主锅。

步骤 3

以3 分/120°C/速度 小勺爆香。

步骤 4

加入氽好的牛腩。

步骤 5

加入200克啤酒。以6 分/120°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 6

加入3克老抽、15克生抽。

步骤 7

加入40克番茄沙司、3克糖。

步骤 8

加入200克番茄。

步骤 9

以24 分/120°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 10

加入土豆，以10 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮.

步骤 11

加入80克番茄。大番茄没有了，用小樱桃番茄代替。

步骤 12

以5 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 13

倒入碗中。

步骤 14

香气扑鼻。

步骤 15

看了就有食欲！

步骤 16

浓香暴击 一锅搞定懒人餐！

步骤 17

土豆炖到绵密起沙，筷子一夹就化开！

步骤 18

汤汁浓郁！

步骤 19

牛腩软糯带筋、入口即化的胶质感！

步骤 20

治愈美食系列！

步骤 21

鲜汤汁贼香，浇米饭连吃三碗！

菜谱创建时间：2025-03-28 00:57:11