云南昆明小锅米线

作者： kiki207

零难度，大家都可以试试

用料

• 米线 500g
• 肉末 一坨
• 韭菜 5根
• 腌菜 2勺
• 豆芽 50根
• 生抽 5勺
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺

云南昆明小锅米线的做法步骤

步骤 1

首先准备一锅干净的锅倒入水，带水煮涨倒入生抽

步骤 2

煮半分钟后放入肉末，记得把肉末戳碎

步骤 3

等肉沫煮熟放入韭菜、豆芽、腌菜（腌菜最好买新平酸腌菜，实在没有盒马这个也还行）

步骤 4

配料全部煮熟放入米线，搅拌均匀调味，等米线煮涨后关火放一勺辣椒油，不吃辣的不放也可以

菜谱创建时间：2025-03-26 12:27:08