1.活的基围虾买回来,就放水里就好了,能活多久就看他们的命了。 2.调蘸汁:蒜末,葱末,生抽,香醋,香油,热水浇下去,搞定。 3.锅里铺上姜,葱段,加些许料酒,再铺上基围虾,开火3分钟,然后关火闷个几分钟,搞定。