虫草花炖鸡腿肉

作者： 这个名字真多

鸡腿肉和干虫草花的配搭虽然不算新颖，但是好吃就对了，最后的那把青蒜末，最好是不要省的，全靠这个提味呢。

用料

• 酱油膏
• 虫草花（干）
• 鸡腿肉
• 青蒜
• 盐
• 水淀粉
• 糖

虫草花炖鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

1、虫草花（干）泡水，大约十几分钟就好了。

步骤 2

2、琵琶腿去骨留肉，切成块。

步骤 3

3、青蒜切末。

步骤 4

4、放油，鸡肉入锅翻炒，放入虫草花。

步骤 5

5、放入一些盐、酱油膏（或生抽）。

步骤 6

6、炖大约7分钟基本就熟了，水淀粉勾芡，撒青蒜末出锅。

菜谱创建时间：2012-12-20 21:40:20