🌱春天的菜苔这样做！清爽可口、低卡又好吃😋

作者： 烟火间

这一阵是菜苔🌱盛产的季节， 家里几乎每天都要吃上一大盘~ 简单清炒或者放点腊肉一起炒， 都很美味😍 今天来换个做法， 搭配豆干和花生仁拌着吃， 清香、脆嫩，口感丰富又营养， 而且热量还很低， 身材管理期也可以放心大口吃😋

用料

• 菜苔 250克
• 豆干 150克
• 熟花生仁 1把
• 蒜头 4瓣
• 小米辣 2个
• 鲜酱油 1勺
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1茶匙
• 香油 1勺

🌱春天的菜苔这样做！清爽可口、低卡又好吃😋的做法步骤

步骤 1

准备需要用到的食材：

步骤 2

菜苔浸泡清洗干净

步骤 3

放入煮沸的淡盐水中烫熟后捞出

步骤 4

豆干切小块也汆烫一下捞出备用

步骤 5

菜苔挤干水分后切小段

步骤 6

准备调味料：蒜末+小米辣+鲜酱油+盐+糖+香油，拌匀～ ✔调味仅供参考，可以根据自己口味调整

步骤 7

把菜苔、豆干、熟花生仁放入大碗中， 淋上调味酱汁拌匀即可✔

步骤 8

一道绿意盎然的🌱春日小菜完成✌🏻️ 清鲜、脆嫩，口感丰富又营养～ 趁着春菜正当时，你也试试吧😍

菜谱创建时间：2025-03-11 17:11:55