牛油果鸡蛋tapas

作者： 海风追潮汐

我爱吃健康美味的食物！方子自用！搬运自xhs～

用料

• 牛油果 1个
• 柠檬 1/4个
• 海盐黑胡椒 适量
• 酸面包 两片
• 鸡蛋 1个
• 黄油 一小块

牛油果鸡蛋tapas的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮捣碎，1/4个柠檬🍋挤出的柠檬汁，放在牛油果里，磨2-3圈海盐黑胡椒，搅拌均匀。溏心蛋煮7-8分钟左右。

步骤 2

锅中放入黄油一小块🧈，橄榄油也行，中小火煎酸面包。

步骤 3

煎好的酸面包放盘里，把做好的牛油果酱抹上去

步骤 4

鸡蛋剥开放上去！把蛋黄戳开食用哦☺️

步骤 5

酸面包烫烫的，脆脆香香的，牛油果酸甜清爽，简直是冰火两重天的享受！

菜谱创建时间：2025-03-11 14:18:51