豬手鵝掌冬瓜湯

作者： 好麵之女

用料

• 豬手 2只（對開劈）
• 鵝掌 4只
• 乾花菇 4只
• 生薏米 30克
• 玉竹 15克
• 沙蔘 25克
• 麥冬 10克
• 陳皮 3份1坎
• 紅棗 4粒
• 薑片 6片
• 粗鹽 8克
• 味精 1克
• 冬瓜 2斤半

豬手鵝掌冬瓜湯的做法步骤

步骤 1

以上材料出完水煲1個鐘10分鐘後，再落連皮冬瓜，再煲20-30分鐘，加8克粗鹽，一克味精，好OK。惜過程没拍照，但料一樣不少打下菜譜用料。

菜谱创建时间：2025-03-08 22:17:10